LAGAVULIN

LAGAVULIN 12 AÑOS

142,50 €

ENCUMBRADO, AHUMADO E INTENSO: EL REY DE ISLAY. 

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ENCUMBRADO, AHUMADO E INTENSO: EL REY DE ISLAY. 

INFORMACIÓN RELEVANTE 

ALC/VOL: 56,4 %
AÑO DE DESTILACIÓN: 2007
TIPO DE BARRICA: Únicamente de barriles
hogshead y butts rellenados seleccionados por su calidad
REGIÓN: Islay 

LUGAR DE ORIGEN: Port Ellen DISPONIBILIDAD: Cantidades limitadas 

¿QUÉ LO HACE ESPECIAL? 

  • Este Lagavulin ha madurado en barriles de segundo uso de roble americano tradicionales seleccionados para dar una expresión perfecta del carácter de la destilería. Con un sabor y una intensidad muy altas, el sabor es poderoso y asertivo y aun así sutilmente dulce.
  • Lagavulin es un single malt emblemático de Islay. Su espíritu majestuoso tiene más de 200 años de historia. Situada orgullosamente en una bahía rocosa coronada por un castillo residencia durante muchos años de los señores de las Islas, quienes hace mucho tiempo gobernaron Islay, reina hoy de manera suprema como el águila de cola blanca europeo que se eleva por encima del mar y la costa cercanas.
  • Los aromas de hoy en día del conocido como Rey de Islay son evasivos, hasta que emergen los familiares indicios de ceniza y aceite de linaza. Le sigue una ligera nota frutal, así como un limpio y fresco olor a mar, como si se respirase el aire de la bahía de Lagavulin. La textura es suave, el gran sabor más dulce de lo esperado, intenso y profundamente ahumado, con un final largo y
    dominante.

EN POCAS PALABRAS... 

Un aroma evasivo para Lagavulin, con un gran sabor, especialmente a fuerza natural. 

EN UNA FRASE ... 

Un Lagavulin de 12 años elegido únicamente por la pureza de su expresión en barrica y su originalidad. De textura suave y sabor e intensidad altísimos, con un final largo y profundamente ahumado. 

EN PROFUNDIDAD ... 

Aspecto: Dorado pálido, un pajizo muy tenue. 

Al olfato: En general notas suaves con un ligero cosquilleo. Las notas principales tienen más recuerdo a ceniza de lo habitual, pero las familiares notas del aceite de linaza lo suavizan pronto. Gradualmente emergen notas frutales de caramelos (o caramelo hervido), así como un indicio limpio y fresco del mar, como oler el aire marino en un puerto pesquero. Con agua, los aromas se reducen y las notas más picantes y ahumadas dan un paso al frente. 

Cuerpo: Medio. 

En boca: Sin diluir, es suave y de textura delicada con un sabor más dulce de lo esperado. También ahumado, con una pizca de sal. Un Lagavulin limpio y fresco que seca muy ligeramente el paladar en su paso por boca. El dulzor es más prominente con agua, cuando los sabores se ven reducidos, pero sin variaciones en general. 

Final: Largo y muy ahumado, ya que el ahumado se hace patente con mucha más fuerza. Seca ligeramente, con un retrogusto final salado muy apetitoso. Con agua es más dulce, aunque el ahumado se reafirma en el retrogusto. 

Detalle de productos

LAGAVULIN
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Producto
Glenfiddich Whisky de Malta 21 años 0,7 CRAGGANMORE 20 AÑOS
Disponibilidad
Precio
139,25 €
148,20 €
Descripción

Ideal para aquellos que esperan una malta muy madura, tradicional pero intrigante. Inicialmente suave, luego enérgico, vibrante y seco. La nueva nariz de cuero y roble se combina con complejos sabores dulces, ahumados y sutiles de jengibre en este clásico Glenfiddich.

COMPLEJA Y MUY ARBOLADA: UN SINGLE MALT ESCURRIDIZO. 

Grados de Alcohol
40º