CARDHU

CARDHU 11 YEARS

99,60 €

CAPAS SUAVES Y MELOSAS, CON NOTAS DE ROBLE ESPECIADO. 

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CAPAS SUAVES Y MELOSAS, CON NOTAS DE ROBLE ESPECIADO. 

INFORMACIÓN RELEVANTE 

ALC/VOL: 56,0 %
AÑO DE DESTILACIÓN: 2008
TIPO DE BARRICA : Barriles de relleno y
hogsheads de roble americano nuevos y que previamente contuvieron bourbon
REGIÓN: Speyside
LUGAR DE ORIGEN: Knockando
DISPONIBILIDAD: Cantidades limitadas
  

¿QU É LO HACE ESPECIAL? 

  • Cardhu, la Reina de los single malts de Speyside, tiene un espíritu generoso que casa perfectamente tanto con el de su incansable fundadora, Helen Cumming, como con las laboriosas abejas que polinizan el brezo de las colinas durante los largos días de verano.
  • Limpio, elegante y perfectamente equilibrado, este Cardhu se fabricó en pequeños lotes y maduró en barriles de relleno, así como en barricas nuevas de roble americano y barricas que contuvieron previamente bourbon, dibujando tonos de dulzor florar e intensidad picante en un intercambio juguetón entre madera y whisky.
  • Las notas de pera fresca, manzana verde, uva y piña se unen a toques de cáscara de limón al olfato, con una  ligera base de musgo. La textura es cremosa y suave, el sabor dulce y después jugoso, con una exquisitez
    mantecosa. De buena duración, el final es picante, con intensidad prolongada.
  • Un lanzamiento único con una disponibilidad muy limitada en todo el mundo.

EN POCAS PALABRAS... EN PROFUNDIDAD ... 

Vibrante y fresco, elegante perfectamente equilibrado, este Cardhu sería un acompañamiento 

EN UNA FRASE ... 

Una expresión única de Cardhu, de barricas de relleno y hogsheads de roble americano recién carbonizados nuevos y barricas ex-bourbon, que mantiene la suavidad y la riqueza de Cardhu en un abrazo picante pero que sigue permitiendo encontrar esa suavidad, especialmente con agua 

Aspecto: Dorado tenue. 

Al olfato: Suave, con un ligero picor. Un toque de estuches de madera nuevos introduce unas primeras notas frescas, jugosas y afrutadas de manzana verde, uva verde y piña, que gradualmente se unen con toques de cáscara de limón como una dulce ensalada de fruta fresca, sobre una ligera base de musgo. Una gota de agua añade otra nota jugosa de dulces de fruta hervida. 

Cuerpo: Medio. 

En boca: Sin diluir, una textura cremosa y suave y un sabor dulce y jugoso con rastros de fondant en el paso por boca; exquisitamente mantecoso, caliente y picante, recordando a los panecillos de pascua. Ligeramente más dulce al añadir unas gotitas de agua con suave mantequilla, con recuerdos de pimienta. En general, ligeramente seco. 

Final: Bastante largo, con algo de pimienta blanca para una calidez prolongada. 

perfecto para un almuerzo al aire especialmente si está frío. 

Detalle de productos

CARDHU
1 Artículo

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Producto
Compass Hedonism - 70 cl The Balvenie 17 años 0,7 TALISKER 8 AÑOS Johnnie Walker Extra Reserve 21 Year Old 100cl
Disponibilidad
Precio
95,00 €
95,38 €
102,50 €
104,91 €
Descripción

CARÁCTER MARÍTIMO Y CÁLIDO CON NOTAS DE PIMIENTA. EL PRIMERO DE LA HISTORIA TERMINADO EN BARRICAS DE RON CARIBEÑO. 

John Walker & Sons XR 21 fue creado para honrar esta ocasión especial. Inspirado por las notas escritas a mano de Sir Alexander, es mezclado con la reserva exclusiva de raros whiskies de Johnnie Walker, todos madurados por 21 años.

Firme, balanceado y elegante, tiene notas intrigantes de intensidad que sorprenden y deleitan. Miel dulce y especias con carácter se envuelven en un cálido toque ahumado. Cítricos, frutas tropicales maduras y caramelo entre notas de tabaco y pasas. El largo, suave y relajante final es complejo y fascinante - un sinnúmero de influencias que terminan con notas sutiles de turba.

Grados de Alcohol
43º