HAVANA CLUB

HAVANA CLUB UNION

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Ron Havana Club Union nace de la colaboración entre el Maestro Ronero Asbel Morales y el Maestro Sommelier de Habanos, Fernando Fernández Milian. Ha sido creado con bases de ron añejado naturalmente en barriles, especialmente seleccionados para combinar idealmente con los puros Cohiba.

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El ron Havana Club es el buque insignia de los roneros cubanos, gracias a la combinación de su excepcional caña de azúcar, introducida en el Caribe por Colón en 1493, que crece en un suelo fértil y un clima caribeño.

El emigrante español José Arechabala fue el creador del ron Havana Club en 1878, fruto de la selección de las mejores mieles de la caña de azúcar y su envejecimiento en barrica de roble. En la actualidad, los maestros roneros cubanos son los guardianes de la tradición ronera del país, con José Navarro al frente, responsable de la elaboración de Havana Club desde hace cuatro décadas.

ORIGEN: Cuba

Categoría: Ron Extra Añejo

Destilería: Havana Club

Edad: sin declarar

Grado: 40º

Elaboración: Los aguardientes de mieles vírgenes se destilan de forma muy lenta en alambiques de columna, para obtener una mayor complejidad aromática, y luego maduran en barricas de roble blanco americano procedentes exbourbon. Unión rinde homenaje a la cultura cubana, siendo un ron pensado para maridar con otro producto icónico de la Perla de las Antillas, los cigarros puros Cohiba.

Cata:

Vista: Luminoso color dorado muy cobrizo.

Aroma: complejo de golosas notas de la melaza, con chocolate negro, vainilla y café, junto a recuerdos de piel de naranja escarchada y vibrante final especiado.

Sabor: Muy sabroso y potente, de paso cálido, gran riqueza gustativa de melazas, orejones y vainilla, especiado y con un final seco, de tostado de la madera y elegante amargor.

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